元气森林胡文娟：饮料行业慢就是快
2025-12-10专题：2025中国企业竞争力年会
“2025中国企业竞争力年会 ”于12月9日至10日在北京举行 。元气森林公共事务部副总裁胡文娟在演讲中表示，在饮料行业 ，外界常说元气森林发展速度快 ，说几年时间销售产品越来越多，其实不是这样子的 。
“我想说饮料这个行业慢就是快 ，这两年其实我们经销商大会也好 ，在我们的各种内部会上，我们老板经常会跟我们强调 ，说饮料就是一个慢行业 ，大家要沉下心来，真的认认真真把一件事情做好 ”她说。
胡文娟分享了亲身参与新品品鉴的经历：“曾有研发同事带来添加黄芪等药食同源成分的新品 ，但试喝后发现 ，如何在保留健康功效的同时保证饮用体验，是亟待破解的难题 。”
她坦言，健康与好喝的平衡是行业共同面临的课题 ，即便消费者认同健康理念 ，若产品口感未能达标，仍难以实现市场转化 。“我个人喜欢苹果水 ，也期待苹果与黄芪的组合能有优质产品 ，但目前尝试过的同类产品仍未达到理想状态。 ”
新浪声明：所有会议实录均为现场速记整理，未经演讲者审阅 ，新浪网登载此文出于传递更多信息之目的 ，并不意味着赞同其观点或证实其描述 。
海量资讯 、精准解读，尽在新浪财经APP责任编辑：李思阳
